Q. 굳은 배지 다시 녹일때
올챙이 Arkadis (대학생)  |  2019.12.03 11:41

배지 제조 연습을 하려고 autoclave를 돌렸는데 시간상 autoclave를 돌린 상태로 퇴근했습니다.

굳은 배지를 다시 녹일 때 전자레인지에 돌린다고 들었는데 랩을 씌운 다음 그냥 돌리면 되나요?

몇분정도 돌리면 되는 건가요?

주소복사
A. 답변 (6)
SPEED  |  2019.12.03 11:48
채택답변

전자렌지 또는 hot plate에서 녹이면 되고 끓어 넘치지 않게 시간을 조절하면서

녹여야 하기 때문에 시간을 정확히 정할수 없습니다.

0
Arkadis  |  2019.12.03 12:08
water bath에 중탕해서 녹여도 되나요?
0
SPEED  |  2019.12.03 12:14
채택답변

네.. 80도 정도에서 녹이면됩니다.

0
flori  |  2019.12.03 17:20
채택답변

한번 Autoclave를 돌린 배지는 다시 사용하지 않는 것이 좋습니다. 만약에 당이나 다른 물질들이 들어가있는 경우 탈 수도 있고 한번 autoclave돌린 것을 굳었다가 다시 가열하고 굳힐때 완전히 안 굳을 수도 있거든요!!

0
nelson  |  2019.12.04 21:15

전자레인지나 핫플레이트에 하셔도 좋지만 그렇게 하면 탈수도 있더라고요 그래서 항온수조에 넣어서 다 녹인다음에 전자레인지에 돌리시거나 그냥 오토클레이브에 다시 넣어서 배지 녹이시면 됩니다

0
SPEED  |  2019.12.05 14:11

-  만약에 당이나 다른 물질들이 들어가있는 경우 탈 수도 있고

: 당과의 maillard 방응은 처음 autoclave에서 모두 일어납니다.

전자렌지에서 끓고 나서 완전히 수분이 증발 전에는 타지 않습니다.

- 한번 autoclave돌린 것을 굳었다가 다시 가열하고 굳힐때 완전히 안 굳을 수도

있거든요.

: agar는 끓였다고 해서 구조가 파괴되지 않습니다.

agar 구조가 파괴되지 않으면 굳는 현상은 없어지지 않습니다

0
<본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, BRIC에서 추가적인 검증과정을 거친 정보가 아님을 밝혀드립니다.>
프리미엄 할인행사
HOME   |   이용약관   |   개인정보처리방침
© BRIC